Салат из огурцов с йогуртовой заправкой

Салат из огурцов с йогуртовой заправкойСначала попробуй огурцы и убедись, что они не горькие. Если огурцы горчат, нарежь их тонкими кружочками и залей на полчаса холодной подсоленной водой. Огурцы по желанию очистить от кожицы.

Кусочки огурцов смешать с йогуртом, посолить, поперчить и посыпать измельченным свежим укропом.

Подавай салат как самостоятельно блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.